Tutti i nostri piatti

27.10.2011 17:12

La gastronomia offerta dal è varia dagli antipasti: selezione di salumi, rustico vegetariano, mortadella arrostita con rucola e infusione di limone. I primi del giorno con pasta e/o risotti. Secondi piatti a base di carne come: filetto al pepe verde, tagliata ai porcini. Finale con dessert per tutti i gusti. Il tutto accompagnato da un’ottima selezione di vini. Aperto a pranzo è un’ottima soluzione per un break di lavoro.

 

Antipasti:

• TAGLIERE DI SALUMI
• PLATEU DI FORMAGGI SERVITI CON MIELE E CONFERTTURE
• BRUSCHETTE MISTE
• SFORMATINO DI ZUCCHINE CON BESCIAMELLA E PROVOLA
• PARMIGIANA DI MELANZANE
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Primi:

• RISOTTO ALL'AMARONE CON RADICCHIO, PROVOLA E SPECK
• FUSILLI ARROTOLATI CON ZUCCHINE E PANCETTA PEPATA
• CORTECCE CON FUNGHI PORCINI E NOCI
• PACCHERI CON ZUCCA E ANDUJA
• VERMICELLI CON CREMA DI BASILICO, ACCIUGHE E POMODORINI
• RISOTTO ALLE CASTAGNE CON CACIOCAVALLO
• TORTINO DI PATATE CON PANCETTA E PROVOLA AFFUMICATA O CROCCHETTA DI MANZO CON PROVOLA E ZUCCHINE GRIGLIATE SERVITO SU CROSTINO DI PANE
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Secondi:

 

 

Dessert: